La santé du corps et de l’âme commence par une connaissance de soi. Et savoir de quoi ont besoin nos cellules pour bien se nourrir, fonctionner, se désintoxiquer pour mieux s’activer est un gage certain de santé physique afin d’acquérir une vraie joie de vivre et un bien-être spirituel.
Ce livre vous propose de découvrir toutes les richesses nutritives et curatives des principaux fruits et légumes de notre alimen­tation. Vous découvrirez les besoins en vitamines, en oligo-­éléments et en sels minéraux et acides aminés pour structurer les cellules et permettre aux organes de s’entretenir, de bien fonctionner et de contribuer ensemble à l’équilibre glandulaire et cérébral, favorisant ainsi la santé physique et mentale.
Vous apprendrez la nature des maladies de carence dues à un manque de vitamines, d’oligo-éléments, de sels minéraux ou d’acides aminés. Vous saurez où trouver dans les aliments, les richesses vitaminiques et minérales précieuses à l’équilibre physique, affectif et spirituel.
L’ignorance ou l’excès de table favorise toujours la maladie, mais la connaissance et l’acceptation des lois vitales évitent l’erreur et garantissent très souvent à l’être humain une santé durable pour son plus grand bonheur et celui des autres.