Le livre du Docteur Seignalet «L'alimentation ou la troisième médecine» démontre de façon exhaustive comment une alimentation bien choisie peut prévenir, mais aussi freiner totalement, le processus de nombreuses maladies chroniques.
Afin de simplifier l'approche et de tirer tous les profits de cet ouvrage complet et décisif, ce petit guide en facilitera la lecture et la compréhension. Une large seconde partie, consacrée aux aspects pratiques de la méthode alimentaire, reprend les principes du régime du Docteur Seignalet, et propose des conseils et des astuces utiles au quotidien.