Heilkräuter aus den Alpen

Die Faszination für heilsame Kräuter aus den Wiesen und Wäldern der Alpen begann für Michaela Thöni-Kohler schon im jugendlichen Alter über ihren Großvater. Seither hat sie ihr Wissen über alpine Heilkräuter und die richtige Zubereitung von Salben und Räuchermischungen aber auch Speisen und Tees immer weiter vervollständigt. In ihrem Buch widmet sie sich über 80 traditionellen Heilkräutern aus den Bergen, informiert über deren Eigenschaften und gibt Tipps, wann und wo diese am besten gesammelt werden können. Anleitungen zur richtigen Verarbeitung und Aufbewahrung machen das Buch zum idealen Ratgeber für Einsteiger wie auch Profis.